خبریں - گرین ہاؤس میں ٹماٹر اگانے کا سوچ رہے ہیں؟

گرین ہاؤس میں اگائے جانے والے ٹماٹر مقبولیت میں عروج پر ہیں — اور اچھی وجہ سے۔ صحیح سیٹ اپ کے ساتھ، آپ باہر کے موسم سے قطع نظر، زیادہ پیداوار، طویل فصل کے موسم، اور مستقل معیار سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

لیکن آپ ٹماٹر کی صحیح قسم کا انتخاب کیسے کرتے ہیں؟ کون سا گرین ہاؤس ڈیزائن بہترین کام کرتا ہے؟ کیمیکل کے زیادہ استعمال کے بغیر آپ کیڑوں سے کیسے لڑتے ہیں؟ اور آپ ٹماٹروں کو کٹائی کے بعد زیادہ دیر تک کیسے تازہ رکھتے ہیں؟

یہ گائیڈ ہر وہ چیز کا احاطہ کرتا ہے جس کی آپ کو 2024 میں گرین ہاؤس ٹماٹر کی کاشت کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے — مختلف قسم کے انتخاب سے لے کر سمارٹ ڈھانچے کے ڈیزائن، کیڑوں پر قابو پانے، اور کٹائی کے بعد ہینڈلنگ تک۔

1. ٹماٹر کی صحیح قسم کے ساتھ شروع کریں۔

صحیح قسم کا انتخاب ایک پیداواری اور بیماریوں کے خلاف مزاحم فصل کی کلید ہے۔

ٹھوس پیداوار والے بڑے سرخ ٹماٹروں کے لیے، ہونگیون نمبر 1 تقریباً 12 ٹن فی ایکڑ پیدا کرتا ہے اور اس کا پھل مضبوط ہوتا ہے۔ Jiahong F1 بغیر مٹی کے سیٹ اپ جیسے کوکو پیٹ اور راک وول میں اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرتا ہے، جو 9 کلوگرام فی مربع میٹر سے زیادہ تک پہنچتا ہے۔

اشنکٹبندیی آب و ہوا میں، وائرس کے خلاف مزاحمت بہت ضروری ہے۔ TY کی اقسام TYLCV (ٹماٹو یلو لیف کرل وائرس) کے خلاف مزاحمت کرنے کے لیے مشہور ہیں، جو نقصانات کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ روشن رنگوں اور اعلیٰ مارکیٹ ویلیو والے چھوٹے، میٹھے چیری ٹماٹروں کے لیے جنمالی اقسام بہترین انتخاب ہیں۔

2. ڈیزائن کے معاملات: آپ کا گرین ہاؤس فرق کرتا ہے۔

اچھا گرین ہاؤس ڈیزائن آپ کو درجہ حرارت، نمی اور روشنی کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے — جو ٹماٹر کی نشوونما کو براہ راست متاثر کرتے ہیں۔

ڈفیوزڈ لائٹ فلم یا ہائی ٹرانسپیرنسی گلاس کا استعمال روشنی کی تقسیم کو بڑھاتا ہے، جس کے نتیجے میں زیادہ یکساں پھل اور صحت مند پودے ہوتے ہیں۔ جدید گرین ہاؤسز میں، پھیلے ہوئے شیشے میں تبدیل ہونے سے پیداوار اور پھلوں کے سائز میں بڑی بہتری آئی ہے۔

درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کے لیے، پنکھے اور گیلی دیواریں موسم گرما کے درجہ حرارت کو 28°C (82°F) کے ارد گرد رکھ سکتے ہیں، جس سے پھولوں کے گرنے کو کم کیا جا سکتا ہے۔ سردیوں میں، گرم ہوا بنانے والے یا ایئر سورس ہیٹ پمپ درجہ حرارت کو 15 ° C (59 ° F) سے اوپر رکھتے ہیں، سردی کے دباؤ کو روکتے ہیں۔

نمی کا کنٹرول اتنا ہی اہم ہے۔ مسٹنگ سسٹم کے ساتھ اوپر لگے پنکھے ہوا کو متوازن رکھ کر گرے مولڈ اور لیف مولڈ جیسی بیماریوں کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

مختلف ڈھانچے مختلف علاقوں کے مطابق ہیں:

- گوتھک طرز کے گرین ہاؤس ٹھنڈے، ہوا والے علاقوں کے لیے مثالی ہیں کیونکہ ان کی مضبوط نکاسی اور برف کے بوجھ کے خلاف مزاحمت ہے۔

- وینلو گلاس گرین ہاؤسز آٹومیشن اور پیشہ ورانہ افزائش کے لیے بہترین ہیں۔

- کم لاگت اور لچکدار سیٹ اپ کی وجہ سے ملٹی اسپین پلاسٹک گرین ہاؤس اشنکٹبندیی یا ترقی پذیر ممالک میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں۔

چینگفی گرین ہاؤس، 28 سال سے زیادہ کے تجربے کے ساتھ، مختلف فصلوں، آب و ہوا اور بجٹ کے لیے موزوں گرین ہاؤس حل پیش کرتا ہے۔ ان کی ٹیم دنیا بھر میں کاشتکاروں کے لیے موثر، پیداواری گرین ہاؤسز کو یقینی بنانے کے لیے ڈیزائن سے لے کر بعد از فروخت سروس تک آپ کی مدد کرتی ہے۔

3. کیڑوں اور بیماریوں کا کنٹرول: روک تھام زیادہ ہوشیار ہے۔

ٹماٹر اکثر سفید مکھی، افڈس اور کیڑے جیسے کیڑوں سے نشانہ بنتے ہیں۔ دفاع کی پہلی لائن جسمانی ہے - کیڑوں کے جال اور چپکنے والے پھندے کیڑوں کو داخل ہونے سے روکنے میں مدد کرتے ہیں۔

حیاتیاتی کنٹرول ایک ماحول دوست اور پائیدار آپشن ہے۔ فائدہ مند کیڑے جیسے Encarsia formosa اور ladybugs گرین ہاؤس کے اندر توازن برقرار رکھنے اور کیمیائی استعمال کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

گرے مولڈ اور دیر سے جھلسنے جیسی بیماریوں کے لیے، مائیکروبیل پر مبنی علاج لگائیں اور مزاحمت پیدا ہونے سے بچنے کے لیے کم باقیات والے کیمیکلز کو گھمائیں۔

4. کٹائی کے بعد: ٹماٹروں کو تازہ اور بازار کے لیے تیار رکھنا

ٹائمنگ اہمیت رکھتی ہے۔ مضبوطی اور ذائقہ کے بہترین توازن کے لیے 80-90% پکنے پر ٹماٹر کی کٹائی کریں۔ گرمی کے تناؤ اور نمی کے نقصان سے بچنے کے لیے انہیں صبح سویرے یا شام کے آخر میں چنیں۔

پری کولنگ بہت ضروری ہے — مائکروبیل کی افزائش کو کم کرنے اور خراب ہونے میں تاخیر کرنے کے لیے درجہ حرارت کو 10–12 ° C (50–54 ° F) تک لے آئیں۔ سائز اور رنگ کے لحاظ سے درجہ بندی اور پیکنگ پھل کی حفاظت کرتی ہے اور شیلف کی اپیل کو بڑھاتی ہے۔

گرین ہاؤس سے مارکیٹ تک اچھی طرح سے منظم کولڈ چین شیلف لائف کو 15 دن تک بڑھا سکتا ہے، جو آپ کو تازہ، اعلیٰ معیار کے ٹماٹروں کے ساتھ دور دراز کی منڈیوں تک پہنچنے میں مدد کرتا ہے۔